เอ็นไซม์ตระกูลใหม่สามารถเปลี่ยนของเสียจากพืชทั่วไปให้เป็นเชื้อเพลิงและพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

เอ็นไซม์ตระกูลใหม่สามารถเปลี่ยนของเสียจากพืชทั่วไปให้เป็นเชื้อเพลิงและพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบเอ็นไซม์ตระกูลใหม่ที่สามารถปูทางไปสู่การเปลี่ยนของเสียจากพืชให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนและมีมูลค่าสูง เช่น เชื้อเพลิง ไนลอน พลาสติก สารเคมีการค้นพบนี้เกิดขึ้นโดยสมาชิกของทีมวิศวกรเอ็นไซม์ในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา ซึ่งในเดือนเมษายน ได้ปรับปรุงเอ็นไซม์ย่อยพลาสติก ซึ่งเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญสำหรับการรีไซเคิลขยะพลาสติก

เอ็นไซม์ชนิดใหม่สามารถทำหน้าที่

โดยตรงกับหน่วยการสร้างของลิกนิน ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของพืช ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้พยายามย่อยสลายอย่างมีประสิทธิภาพมาหลายทศวรรษศาสตราจารย์ McGeehan จากมหาวิทยาลัย Portsmouth กล่าวว่า “เอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพที่สามารถทำปฏิกิริยาได้อย่างไม่น่าเชื่อ ทำลายพอลิเมอร์ตามธรรมชาติและที่มนุษย์สร้างขึ้นที่ยากที่สุดบางส่วนของเรา

นักวิทยาศาสตร์บังเอิญสร้างซุปเปอร์เอนไซม์

ที่สามารถกลืนกินมลพิษพลาสติก“เพื่อปกป้องเซลลูโลสที่มีน้ำตาล พืชได้พัฒนาวัสดุที่ซับซ้อนอย่างน่าทึ่งที่เรียกว่าลิกนิน ซึ่งมีเพียงเชื้อราและแบคทีเรียเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถรับมือได้ อย่างไรก็ตาม ลิกนินเป็นแหล่งที่มีศักยภาพมากมายของสารเคมีที่ยั่งยืน ดังนั้นหากเราสามารถหาวิธีที่จะสกัดและใช้องค์ประกอบพื้นฐานเหล่านั้น เราก็สามารถสร้างสิ่งที่ยอดเยี่ยมได้”

ลิกนินทำหน้าที่เป็นนั่งร้านในพืชและเป็นศูนย์กลางในการส่งน้ำ ให้ความแข็งแรงและป้องกันเชื้อโรค

“มันเป็นวัสดุที่น่าอัศจรรย์” 

ศาสตราจารย์แมคกีแฮนกล่าว “เซลลูโลสและลิกนินเป็นหนึ่งในพอลิเมอร์ชีวภาพที่มีมากที่สุดในโลก ความสำเร็จของพืชส่วนใหญ่เกิดจากส่วนผสมอันชาญฉลาดของโพลีเมอร์เหล่านี้เพื่อสร้างลิกโนเซลลูโลส ซึ่งเป็นวัสดุที่ย่อยยาก”เพิ่มเติม :  ออสเตรเลียอาจเป็นประเทศแรกที่กำจัดมะเร็งปากมดลูก – อัตราลดลงจาก 22% เป็น 1%

ทีมวิจัยพบวิธีปลดปล่อยคอขวดที่สำคัญ

ในกระบวนการสลายลิกนินให้เป็นสารเคมีพื้นฐาน ผลลัพธ์เป็นเส้นทางสู่การผลิตวัสดุและสารเคมีใหม่ เช่น ไนลอน พลาสติกชีวภาพ และแม้แต่คาร์บอนไฟเบอร์ จากสิ่งที่เคยเป็นของเสียมาก่อนการค้นพบนี้ยังให้ประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมเพิ่มเติมอีกด้วย การสร้างผลิตภัณฑ์จากลิกนินช่วยลดการพึ่งพาน้ำมันในการผลิตผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน และเสนอทางเลือกที่น่าสนใจในการเผาไหม้ ซึ่งจะช่วยลดการปล่อย CO2

Sam Mallinson นักศึกษาสาขาวิชาชีววิทยา

โครงสร้างที่มหาวิทยาลัยและเป็นผู้เขียนบทความคนแรกกล่าวว่า “มีวลีที่มีมายาวนาน – คุณสามารถสร้างอะไรก็ได้จากลิกนินยกเว้นเงิน – แต่ด้วยการควบคุมพลังของเอนไซม์”ที่เกี่ยวข้อง :  นักวิทยาศาสตร์พบ ‘ปิดสวิตช์’ สำหรับโรคช่องท้องเอนไซม์นี้เป็นกลุ่มใหม่ของ cytochrome P450 และมีความสำส่อน หมายความว่าสามารถทำงานกับโมเลกุลได้หลากหลาย

ดร.เบ็คแฮมกล่าวว่า “เอ็นไซม์ cytochrome P450

 ตัวใหม่นี้สามารถย่อยสลายซับสเตรตที่มีลิกนินเป็นส่วนประกอบจำนวนมากได้ เป็นสิ่งที่ดีเพราะมันหมายความว่าสามารถถูกออกแบบให้เป็นผู้เชี่ยวชาญสำหรับโมเลกุลเฉพาะและเราสามารถพัฒนามันต่อไปเพื่อผลักดันไปในทิศทางที่แน่นอน

Credit : สล็อต888