น้ำซุปกระดูกเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ร่างกาย และข้อต่อ และคุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินจำนวนมากเพื่อสร้างมัน

น้ำซุปกระดูกเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ร่างกาย และข้อต่อ และคุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินจำนวนมากเพื่อสร้างมัน

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่น้ำซุปกระดูกที่อุดมด้วยคอลลาเจนซึ่งสร้างขึ้นโดยการต้มกระดูกเพื่อสกัดเจลาตินและไขกระดูกภายใน ได้กลายเป็นที่นิยมในนิตยสารด้านสุขภาพและความงาม และด้วยเหตุผลที่ดี

อาหารง่ายๆ ประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า เช่น 

กลูตามีนและคอลลาเจน ซึ่งหาได้ยากในอาหารอื่นๆ

ตามHealthlineกระดูกสัตว์ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแร่ธาตุอื่นๆ ที่ช่วยสร้างและเสริมสร้างกระดูกมนุษย์ของเราเอง

น้ำซุปกระดูกยังส่งเสริมสุขภาพลำไส้และทางเดินอาหาร รองรับการเคลื่อนไหวร่วมกัน ผิวหนัง ผม ฟัน และเล็บ และการนอนหลับที่ดียิ่งขึ้นไปอีก ประโยชน์ด้านสุขภาพอื่นๆ ได้แก่ ระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อเร็วขึ้น

แต่ในขณะที่ซุปที่ทำได้ง่ายๆ

 โดยการต้มกระดูกของสัตว์ มักเรียกกันว่า “น้ำซุปกระดูก” มีความแตกต่างที่มีความหมายระหว่างซุปกับน้ำซุปที่คุณแม่ของเราใช้เป็นฐานสำหรับซุปก๋วยเตี๋ยวไก่เมื่อเราป่วยหรือไม่?

เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้และสารสกัดจากพืชอาจเป็นวิธีแก้อาการเมาค้างที่ได้รับการสนับสนุนทาง

วิทยาศาสตร์ที่เรารอคอย

คำตอบนั้นสำคัญมาก เพราะมีแนวโน้มว่าจะมีหลายคนที่อาจได้รับประโยชน์อย่างมากจากประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำซุปกระดูก แต่ไม่สามารถซื้อราคาร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพได้

สต็อก vs น้ำซุปกระดูกในระดับพื้นผิว คำตอบคือไม่ แต่ขึ้นอยู่กับรายการส่วนผสม เนื่องจากผลิตภัณฑ์สามารถเรียกตัวเองว่าอะไรก็ได้เช่น น้ำซุปกระดูก น้ำสต็อกสำหรับทำอาหาร น้ำสต็อกไก่ หรือเพียงแค่ “น้ำซุป” เว้นแต่จะมีส่วนผสมบางอย่างเช่น Kettle & Fire หรือน้ำซุปกระดูกชนิดอื่นในเชิงพาณิชย์ มันเป็น

แค่น้ำปรุงแต่ง

ตรวจสอบ: แกนแอปเปิ้ลและลูกแพร์กลายเป็นสารให้ความหวานที่ปราศจากสารเคมีเป็นทางเลือกแทนสารให้ความหวานเทียมและน้ำตาล

สูตรน้ำซุปหลายสูตรพึ่งพาสิ่งต่างๆ เช่น ใบกระวาน หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย เสจ หรือผักและอะโรเมติกอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซุป และไม่ควรถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในลักษณะเดียวกับน้ำซุปกระดูกในเชิงพาณิชย์

ในทางกลับกัน 

ในขณะที่บริษัทซุปกระดูกที่มีชื่อเสียงบางแห่งเช่น Kettle & Fire ดังกล่าวคิดราคา 8-10 ดอลลาร์ต่อควอร์ต อาจมีเนื้อวัวหรือสต็อกไก่ทั่วไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปของคุณ (นึกถึง Trader Joe) ที่มีระดับใกล้เคียงกันมาก กระดูกและสารอาหารบางอย่างที่คุณเห็นในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพที่มีราคาสูงกว่าถึง 4 เท่า

สิ่งที่คุณต้องทำคือดูข้อมูลโภชนาการ 

ส่วนผสมที่หนึ่งและที่สองคืออะไร? ที่ไหนสักแห่งที่ด้านบนควรเป็นบางอย่างเช่นสนับมือหรือซากไก่ คุณคงไม่อยากเห็นน้ำมันพืชหรืออะโรเมติกส์ของหัวหอม แครอท ถั่วลันเตา และอื่นๆ เนื่องจากไม่ได้บ่งชี้ว่ามีผักอยู่จริง

มากกว่า: ‘การสำรวจการทำอาหารของ Coronavirus’ พบว่าผู้คนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

และสิ้นเปลืองอาหารน้อยลง

ต่อไปมาดูค่าสารอาหาร น้ำซุปกระดูกที่ดีควรมีโปรตีนและโซเดียมในปริมาณที่สูงกว่า รวมถึงแคลเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งอาจบ่งบอกถึงการมีคอลลาเจน กลูตามีน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

Credit : เว็บสล็อต